Im Jagdhof arbeiten Sie in einem der beliebtesten privaten Ferienhotels in Deutschland. Viele hohe Auszeichnungen für Küche und Hotel geben uns immer wieder den Ansporn, zu den Besten gehören zu wollen – und das lässt sich nur mit den Besten umsetzen. Deshalb sind wir auf der Jagd nach Ihnen.
Wir bieten Ihnen eine sichere Dauerstellung in einem Famillienbetrieb, der etwas bewegt und der Sie nach vorne bringt. Es erwarten Sie sympathische Gäste, nette Kollegen, Aufstiegschanchen und viel Weiterbildung. Wenn Sie Ihre Zukunft neu gestalten möchten, dann bewerben Sie sich bei uns. Wir warten auf Sie!
Anstellungsart: Vollzeit
Wir suchen für unser bekanntes Gourmet-Gastkochrestaurant "ARS VIVENDI" und unsere Rotisserie JAGDHOFSTUBEN für sofort oder nach Vereinbarung einen Mitarbeiter (m/w/d) mit fundierten Kenntnissen, sowie Erfahrung in der gehobenen Gastronomie. Unsere Küchenchef und das junges Team"Jagdhof-Geschmacksjäger" freuen sich auf Sie.
- Mitverandwortung für die Produktion, Präparation und Präsentation aller Speisen, um allzeit ein hochwertiges Produkt anbieten zu können
- Kontrolle und Schulung der Mitarbeiter in der Küche
- Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
- Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren, monatliche Inventur
- Erstellen der Speisekarten und Menükarten in Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef
- Ständige/tägliche Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung
- Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienesta...