- Arbeitsbereich: DAS MAXI - Genussreich
- Ort: Das Freiberg Romantik Hotel, Oberstdorf
- Stelle: Vollzeit
- Vergütung: gute, leistungsgerechte Bezahlung über Tarif
- Arbeitsbeginn: ab sofort oder nach Vereinbarung
Anstellungsart: Vollzeit
- Du bist für deinen Posten verantwortlich und sorgst für einen reibungslosen Ablauf.
- Du hast Freude am kreativen Entwickeln, Gestalten und Zubereiten hochwertiger und abwechslungsreicher Speisen.
- Du hast kein Problem mit der Einhaltung und Ausführung von Rezepten.
- Du arbeitest mit bei der Produktion der täglich frisch hergestellten Gerichte.
- Du prüfst, was du schickst.
- Du kümmerst dich um Bestellung, Anlieferung, Qualitätskontrolle und Lagerung deiner Waren.
- Du pflegst eine enge Zusammenarbeit mit den relevanten Abteilungen und unterstützt eine gute Kommunikation mit dem gesamten Team.
- Du stehst für die Sicherung und Umsetzung der Hygiene- & HACCP-Standards.
- Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, idealerweise in der gehobenen Gastronomie und kannst bereits auf Berufserfahrung zurückblicken.
- Du verfügst über gute Deutsch Kenntnisse.
- Du bist motiviert und bereit, als Vorbild voranzugehen.
- Qualität ist dein oberstes Gebot.
- Du bist teamfähig, zuverlässig und belastbar und bereit, Sous-Chef und Küchenchef zu unterstützen.
- Du identifizierst dich mit unserem vielfältigen kulinarischen Konzept und bist offen für Neues. ...