Wir wissen, dass Arbeiten in der Hotellerie Höchstleistung ist. Komm zu uns und erhalte dafür höchste Wertschätzung und größten Respekt. Denn bei uns zählen Talente, Fähigkeiten und persönliche Weiterentwicklung – hier darfst du sie ausleben! Mach dein Ding als Teil einer mehrfach ausgezeichneten Truppe und finde die Happiness deines Lebens.
Anstellungsart: Vollzeit
Als Chef de Partie bist du Mitglied unseres großartigen Küchenteams und verantwortlich für das kulinarische Wohlergehen unserer Gäste. Du bist Spezialist auf deinem Gebiet, lässt dich durch nichts aus der Ruhe bringen und lebst deine kreative Ader beim Anfertigen der Gerichte oder dem Erfinden neuer Gerichte aus. Für eine gute Team-Arbeit stehen in diesem Job gute Kommunikation und ein respektvoller Umgang an erster Stelle. Du bist zuverlässig und unterstützt deine Kollegen und Kolleginnen, auch Azubis, in ihren Aufgaben und Entwicklungen.
BEWIRB DICH BEI UNS, DENN DEIN TALENT IST EINZIGARTIG!
Deine täglichen Aufgaben:
- Wertvolle, zuarbeitende & koordinierte Unterstützung des Küchenchefs & Sous Chefs
- Zuständigkeit deines eigenen Teilbereichs & Verantwortlichkeit für einen reibungslosen Ablauf
- Optimale Kochabläufe mit einem Fokus auf Schnelligkeit und Qualität
- Mitgestaltung und Umsetzung des Menüplans
- Produktion aller Gerichte für die Buffets und das à la carte Geschäft in den einzelnen Teilbereichen
- Vor- und Zubereitung von Suppen, Gemüse- und Sättigungsbeilage...