Der Name „Hotel de Rome” ist eine Hommage an das Grand Hotel de Rome, das bis 1910 in der Nähe stand. Es wurden erhebliche Anstrengungen unternommen, um die historischen Innenräume zu restaurieren. Die Haupthalle der Bank wurde in den mit Glas überdachten Grand Ballroom umgewandelt, der ursprüngliche Schmucktresorraum wurde zum Spa umgebaut, während die Büros der Bankdirektoren zu den begehrtesten Spezialsuiten wurden. Das Hotel de Rome repräsentiert einen Großteil des kulturellen Erbes der Stadt und trägt zur Vielfalt und Tiefe eines Berlin-Erlebnisses bei.
Anstellungsart: Vollzeit
- Professionelle Beratung, Betreuung und Bedienung unserer Gäste
- die Führung einer eigenen Station in Ihrer Schicht
- Sicherstellen des täglichen Mis en place, sowie ein reibungsloser Ablauf im Servicebereich
- Buchung der Umsätze im Kassensystem
- fach- und sachgemäße Produktpflege
- Anleitung, Schulung und Motivation von Servicemitarbeitern und Auszubildenden
- Wahrung von Ordnung und Sauberkeit in der Station und im gesamten Restaurant sowie Einhaltung der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
- Sie haben 2-3 Jahre Berufserfahrung in einem Restaurant und Hotel unseres Standards und möchten nun den nächsten Schritt Ihres Karrierewegs gehen
- Sie haben ein gutes Händchen für Organisation, sind flexibel und kreativ
- als aufgeschlossene, positive Persönlichkeit mit sehr guten Kommunikationsfähigkeiten haben Sie eine Begeisterung und Leidenschaft dafür, unseren Gästen unvergessliche Momente zu kreieren
- eine eigenverantwortliche, teamorientierte und selbständige Arbeitsweise is...