Wir suchen besondere Persönlichkeiten!
Du liebst die Herausforderung in der gehobenen Hotellerie?
Du brauchst die Abwechslung, kannst Dich schnell in neue Strukturen und Arbeitsbereiche einarbeiten und hast Spaß im Umgang mit Gästen? Du bist genauso super wie Deine Kochkünste? Du bist kreativ und arbeitest gern im Team? „Fine dining“ ist für Dich genauso wenig fremd wie klassische Küche? Dann bist Du bei uns genau richtig!
Wir suchen DICH zur Unterstützung unseres Teams!
Anstellungsart: Vollzeit
Bei uns erwartet Dich ein abwechslungsreicher Arbeitsbereich im Schichtdienst, ohne Teildienstmodell.
Dein Aufgabengebiet umfasst:
• Führung eines zugewiesenen Postens
• Verantwortung für die zugewiesenen Teilbereiche in allen Bereichen der Küche
• Mithilfe bei der Zubereitung und Präsentation der Speisen und Buffets unter Einhaltung der Qualitätsstandards und der Hygiene und Sicherheitsmaßnahmen nach HACCP
• Annahme und Kontrolle der eingehenden Waren
• Verantwortung für die Sauberkeit in den zugewiesenen Bereichen
der Küche
• Mitverantwortung bei der Einarbeitung, Betreuung und
Weiterentwicklung von Auszubildenden und Mitarbeitern in der
Abteilung
• Unterstützung des Küchenteams
• Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
• Du hast bereits einige Erfahrung und Fachpraxis gesammelt
• Du besitzt ein hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewußtsein
• Du arbeitest moti...