Im Herzen von München gelegen, vereint das Sofitel Munich Bayerpost die reizvolle Ausstrahlung eines historischen Gebäudes mit modernster Innenarchitektur. Hinter der wilhelminischen Fassade des ehemaligen königlich-bayerischen Postamtes beeindrucken 339 elegante Zimmer, 57 Suiten und 20 Tagungsräume für bis zu 800 Personen mit französischer "art de vivre". Kulinarisch verwöhnt das Fünf-Sterne-Hotel in der DÉLICE La Brasserie mit klassischer Brasserie-Cuisine, kombiniert mit dem Besten der lokalen Kultur, sowie stilvollen Cocktails in der eleganten ISArBAR. Der 570 m² große Sofitel Spa lädt mit dem Fitness Bereich, sowie einem exklusiven Angebot an Massagen und Kosmetikbehandlungen zum Entspannen ein.
Anstellungsart: Vollzeit
Als Demichef de Partie ist Ihre Kreation der Mittelpunkt außergewöhnlicher Momente im Leben unserer Gäste.
Zu Ihren Aufgaben gehören:
-
Sorgfältiges, tägliches Mise en Place
-
Mitverantwortung für einen Posten mit Unterstützung des Küchenchefs
-
Einhaltung von Hygiene und Ordnung am Arbeitsplatz
-
Kreation von Speisen, die begeistern
- Sie haben die Ausbildung zum Koch/zur Köchin erfolgreich abgeschlossen, idealerweise in der Luxushotellerie, und konnten bereits 1-2 Jahre Berufserfahrung sammeln
- Kreativität, Organisationstalent, Einsatzfreude und Leistungsbereitschaft zählen Sie zu Ihren Stärken
- Spaß am Erfolg und ein ausgeprägtes Verständnis für wirtschaftliche Arbeitsweisen zeichnen Ihre Persönlichkeit aus