Etablieren Sie mit uns den neuen Chiemgauhof in der Region!
Seit Februar 2025 hat der neue Chiemgauhof in Übersee seine Pforten geöffnet und die Geschichte des legendären Hotels direkt am Chiemsee geht weiter. Unterstütze ein visionäres Team mit Deiner Begeisterung für ein einzigartiges Haus und führe mit uns das besondere Juwel mit 28 exklusiven Suiten in exponierter Lage in die Zukunft! Du hast jetzt die Chance, von Anfang an in einem kleinen Team zum Erfolg des neuen Chiemgauhofs mit Restaurant, gemütlichen Stuben, idyllischem Seegarten, Bar & Lounge, Spa, Beach Club und Bootshaus beizutragen.
Zum nächst möglichen Zeitpunkt sucht das Küchenteam nach Unterstützung als Demi Chef de Partie (m/w/d).
Anstellungsart: Vollzeit
- Verantwortung für den eigenen Posten: Sie führen selbstständig einen Posten und sind für die Zubereitung und Präsentation der Speisen in Ihrem Bereich verantwortlich.
- Unterstützung des Chef de Partie: Sie arbeiten eng mit dem Chef de Partie zusammen, unterstützen bei der Koordination der Küche und übernehmen stellvertretend dessen Aufgaben bei Abwesenheit.
- Mise en Place und Vorbereitung: Sie sorgen für eine perfekte Vorbereitung der Speisen und stellen sicher, dass alle benötigten Zutaten und Materialien bereitstehen.
- Qualitätskontrolle: Sie stellen sicher, dass alle Gerichte den höchsten Standards entsprechen, und achten auf eine einwandfreie Hygiene in Ihrem Arbeitsbereich.
- Lagerhaltung und Bestellwesen: Sie unterstützen bei der Warenannahme, Lagerung und der richtigen Handhabung von Lebensmitteln, um...