Im Herzen von München gelegen, vereint das Sofitel Munich Bayerpost die reizvolle Ausstrahlung eines historischen Gebäudes mit modernster Innenarchitektur. Hinter der wilhelminischen Fassade des ehemaligen königlich-bayerischen Postamtes beeindrucken 339 elegante Zimmer, 57 Suiten und 20 Tagungsräume für bis zu 800 Personen mit französischer "art de vivre". Kulinarisch verwöhnt das Fünf-Sterne-Hotel in der DÉLICE La Brasserie mit klassischer Brasserie-Cuisine, kombiniert mit dem Besten der lokalen Kultur, sowie stilvollen Cocktails in der eleganten ISArBAR. Der 570 m² große Sofitel Spa lädt mit dem Fitness Bereich, sowie einem exklusiven Angebot an Massagen und Kosmetikbehandlungen zum Entspannen ein.
Anstellungsart: Vollzeit
Als Frühstückskoch bereiten Sie mit Leidenschaft und Präzision die ersten Genussmomente des Tages – für einen köstlichen Start in einen guten Morgen.
Zu Ihren Aufgaben gehören:
- Zubereitung und Anrichten von Speisen für unser vielfältiges Frühstücksbüffet,
- Umsetzung einer kreativen und qualitativ sehr hochwertigen Küche
- Buffetbetreuung während der Frühstückszeiten
- Sie sind mitverantwortlich für die Qualität aller ausgegebenen Speisen und Lebensmittel und den ordnungsgemäßen Zustand der Arbeitsbereiche
- Einhaltung der HACCP Richtlinien und der Qualitätsstandards
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Erfahrung in der Hotellerie oder gehobenen Gastronomie, idealerweise im Frühstücksservice
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Sehr gute Kenntnisse in der Zubereitung von Frühstücksspeisen (Eierstation, warme & kal...