Junior Souschef (m/w/d) mit Fokus Gardemanger

Landhaus am See GmbH

Junior Souschef (m/w/d) mit Fokus Gardemanger

Landhaus am See GmbH
Vollzeit vor 3 Wochen

Stellenbeschreibung

Das 4-Sterne Hotel verfügt über 47 liebevoll gestaltete Zimmer, sechs modern eingerichtete Konferenz-und Veranstaltungsräume, ein Restaurant mit Seeterrasse sowie parkähnlichem Garten.
Die einzigartige Atmosphäre des Hauses und unsere langjährige Erfahrung lassen jeden Aufenthalt zu einem Erlebnis werden.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Vorbereitung und Zubereitung von Speisen auf Posten für à la arte und Bankett
  • Mitgestaltung von Menüs und à la carte Gerichten
  • Überblick über Warenbestellung und -kontrolle
  • Vertretung des Küchenchefs und Souschefs
  • Bestellung von Lebensmitteln und Non-Food-Artikeln

  • Nachgewiesene Erfahrung in der Küche
  • Kreativität und Interesse an moderner, innovativer Küche
  • Begeisterung für Qualität und Spaß am Umgang mit Speisen
  • Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
  • Hohe Dienstleistungsorientierung und Teamfähigkeit
  • Zuverlässigkeit, Kreativität und Hands-on-Mentalität

  • Langfristige berufliche Perspektive
  • Moderne Küche und faire Bezahlung
  • Offene, kollegiale Arbeitsatmosphäre mit flachen Hierarchien
  • Außerhalb der Saison Samstag, Sonntag & Feiertags geschlossen
  • Weihnachtliche Betriebsferien, vor Heiligabend über Silvester bis in den Januar hinein
  • Einen interessanten Arbeitsplatz, in einer traumhaften Umgebung und ein wunderbares Team.

Interessiert an dieser Position?

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