In Berlins historischer Mitte entstand eine einzigartige Verbindung aus dem denkmalgeschützten Ermelerhaus und der modernen Architektur des art'otel berlin mitte. Dem wohl bekanntesten zeitgenössischen Künstler Georg Baselitz ist das Haus gewidmet. Zwei moderne Tagungsräume, ergänzt durch die 4 Gesellschaftsräume des historischen Ermelerhauses im Stil des ausgehenden Rokoko bieten Raum für alle Arten von Bankettveranstaltungen. Das Haus verfügt über 109 moderne Zimmer, davon 4 Suiten und 10 Junior-Suiten. In unserem Restaurant mit 80 Sitzplätzen genießt man kulinarische Rezepte.
Anstellungsart: Vollzeit
- Vorbereitung, Auffbau und Auffrischen des Frühstückbuffets
- Zubereitung und Anrichten der Speisen in den verschiedenen Küchenposten
- Vorbereitung und Koordination der Küchenposten
- Zubereiten von Buffets und Menüs für unsere Events, Tagungen und Hochzeiten
- Warenannahme und Lagerung
- Erledigung der üblichen Reinigungsarbeiten im Küchenbereich
- Einhaltung unserer Qualitätsstandards, sowie der gesetzlichen Arbeitsschutz- und Hygienebestimmungen
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch und konntest schon Berufserfahrung sammeln
- Du hast eine Leidenschaft zum Kochen
- Eine freundliche, offene und positive Einstellung zeichnet dich aus
- Du arbeitest sorgfältig, verantwortungs- und kostenbewusst
- Du bringst gutes Planungs- und Koordinationsvermögen mit
- Teamfähigkeit ist für dich selbstverständlich
- Arbeit in einem kollegialen und innovativen ...