Unser Credo „Wir lieben Natürlichkeit“ umfasst neben dem Hotel-Interieur,
der Ruhe und Natur, den herzlichen und natürlichen Menschen, die Sie im Kastenholz umgeben, auch ein besonderes Aktiv- und Entspannungsprogramm sowie gesunde Ernährung.
Wir verwenden ausschließlich natürliche Produkte und Erzeugnisse, die geschmacklich und ernährungsphysiologisch von hoher Qualität sind. Und achten auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz.
Gesunde Ernährung, Lebensfreude und das zu tun, was man liebt, sind für uns die wichtigsten Parameter für ein gesundes und glückliches Leben voller Vitalität & Fülle.
Lebensfreude heißt, ich folge bei allem, was ich tue, dem Weg meines Herzens.
Anstellungsart: Vollzeit
- Bekochen unserer a la Carte und Halbpensions-Gäste mit frischer Küche, regionalen Köstlichkeiten und Wildspezialitäten
- Gestaltung unseres neuen Mittagsbuffets mit frischen Rohkostsalaten, selbstgemachten veganen Aufstrichen, leckeren Suppen und Basenbrühen
- Bekochen unserer Kurgäste mit gesunden basischen und vegan-ketogenen Gerichten
- Verantwortungsvoller Umgang mit Waren
- Mitgestaltung unserer Kochkurse
- Umfangreiche Kenntnisse in der Zubereitung von abwechslungsreichen gesunden Köstlichkeiten
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin
- Optimalerweise Berufserfahrung
- Engagement, Belastbarkeit, Flexibilität, Kreativität und ein hohes Maß an Eigeninitiative
- Gastorientiertes Denken und Handeln
- Absolut sauberes Arbeiten und Aufrechterh...