Das BSW Inselhotel „Rote Erde“ ist ein Ferienhotel der Stiftung BSW auf der Nordseeinsel Borkum und mit 3 Sterne von der DEHOGA klassifiziert. Unsere Gäste sind in 130, gemütlichen und geschmackvoll eingerichteten Zimmern sowie zwei rollstuhlgerechte Doppelzimmer untergebracht. In unserm Restaurant bieten wir unseren Gästen täglich in der Halbpension, ein reichhaltiges Frühstück und Abendessen in Buffetform und zusätzlich mittags eine a-la-carte Karte an
Anstellungsart: Vollzeit
- Alle im Servicebereich eines Ferienhotels anfallenden Arbeiten wie z. B.:
- Zubereitung und Bereitstellung von Frühstücks- und Abendbuffets
- Kochen à la carte und im Buffetservice
- Mitwirkung bei der Erstellung von Speiseplänen
- Qualitätssicherung und Einhaltung unserer Standards
- Reinigung nach den HACCP Richtlinien und Pflege der Küchenausstattung
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und bereits erste Erfahrungen in einer vergleichbaren Position
- Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit sowie ein hohes Maß an Selbstständigkeit
- Gepflegtes Äußeres und gute Umgangsformen
- Spaß am Umgang mit den Gästen
- Stark ausgeprägter Dienstleistungscharakter
- Sicherer und unbefristeter Arbeitsplatz
- Bis zu 36 Tage Urlaub pro Jahr – kann auch in den Ferienzeiten genommen werden
- 39-Stunden-Woche mit monatlicher Dienstplanung
- Flexible Arbeitszeiten nach Absprache
- Sonn- und Feiertagszuschläge sowie Nachtzuschläge ab 20 Uhr
- Auszahlung vorhandener Überstunden
- Regelmäßige Entgelterh...