Koch (w/m/d)

Zentrum für Psychiatrie Calw

Koch (w/m/d)

Zentrum für Psychiatrie Calw
Teilzeit vor 2 Monaten

Stellenbeschreibung

„Im ZfP Calw hat jeder Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch die man sich individuell entfalten kann.“
Ivan K., Küchenleitung

Unser Zentrum ist eine wachsende Gesundheitseinrichtung mit sechs Fachkliniken, zahlreichen dezentralen psychiatrischen Versorgungsangeboten und beschäftigt rund 1.400 Mitarbeitende. Die Klinik ist besonders interessant durch Ihre attraktive Lage nahe Stuttgart und verbindet die vielseitigen kulturellen Möglichkeiten der umliegenden Städte mit dem hohen Erholungs- und Freizeitwert des nördlichen Schwarzwaldes.

Zur Erweiterung unseres Teams der Zentralküche am Standort Calw suchen wir zum schnellstmöglichen Zeitraum einen

Koch (w/m/d)
In Vollzeit

Ihr Arbeitsplatz ist eine Großküche mit Cafeteria. Diese versorgt täglich sowohl unsere Patient*innen, als auch unsere Mitarbeitenden mit ca. 1.500 Mahlzeiten.


  • Vor- und Zubereitung sowie Portionierung von Speisen, Sonderessen, Diätkost, vegetarischen Speisen und Menüs, die den Anforderungen von verschiedenen Religionen gerecht werden
  • Durchführung von Sonderaktionen
  • verantwortungsvoller, kostenorientierter Umgang mit Lebensmitteln
  • Einhaltung der HACCP-Standards
  • ordnungsgemäße Reinigung und Pflege des Arbeitsplatzes, sowie der Küchenmaschinen
  • Einhaltung der betrieblichen Arbeitsabläufe in Verbindung mit Brandschutz-, Arbeitssicherheits- und Hygienevorschriften

  • abgeschlossene Ausbildung als Koch (w/m/d), idealerweise mit Zusatzausbildung als Diätkoch (w/m/d)
  • idealerweise Ausbilders...

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