Das 4-Sterne-Hotel Congress Hotel Weimar by Mercure verfügt über 194 Zimmer, einem Veranstaltungsbereich mit 10 Tagungsräumen für bis zu 350 Personen, dem Restaurant „Belvedere“ mit angrenzender Gartenterrasse, die Bar mit Bibliothek sowie einen Freizeitbereich auf 600qm Fläche mit Schwimmbad, Sauna und Dampfbad. Wir bieten unseren Gästen eine anspruchsvolle regionale aber auch gehobene internationale Küche.
Anstellungsart: Vollzeit
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Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
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Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
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Fundierte Kenntnisse der Hygienestandards (HACCP)
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Leidenschaft für hochwertige Küche und Gespür für kulinarische Trends
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Führungsstärke, Organisationstalent und eine strukturierte Arbeitsweise
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Flexibilität und Einsatzbereitschaft in einem dynamischen Umfeld
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Teamgeist und ein hohes Maß an Eigenverantwortung
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Faire Bezahlung
- Aufstiegsmöglichkeiten in einem dynamischen Unternehmen
- Betriebliche Altersvorsorge (ab dem 13. Monat Betriebszugehörigkeit)
- Umfassende interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
- Attraktive Mitarbeiterrabatte in unseren Hotels sowie Family & Friends Raten
- 50% Ermäßigung in unseren hoteleigenen Restaurants
- Prämie für die Werbung eines neuen Mitarbeiters
- Corporate Benefits (Shopping & Reisen)
- Firmenfeiern und Teamevents
- Flache Hierarchien, direkte Kommunikation und regelmäßiges Feedback
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Verantwortung übernehmen: Du übernimmst die Ges...