Wir suchen für unser Henny`s-Team sowie für zukünftige Standorte ab sofort einen leidenschaftlichen
Restaurantleiter (m/w/d).
Mit einer hochwertigen und kreativen Küche verschaffen wir unseren Gästen ein Erlebnis, dass Sie
jeden Tag auf ein Neues begeistert.
Anstellungsart: Vollzeit
- Führung des gesamten Restaurant- und Bar-Teams
- Organisation, Leitung und Überwachung der operativen Abläufe im Restaurant und an der Bar
- Personaleinsatzplanung, Dienstplangestaltung und Führen von Mitarbeitergesprächen
- Verantwortung für das Erreichen der finanziellen und operativen Ziele
- Kontrolle der Lagerverwaltung
- Weiterentwicklung aller Prozesse und Konzepte
Für diese anspruchsvolle Tätigkeit suchen wir den geborenen Gastgeber mit Herz, der Wärme und Freundlichkeit ausstrahlt und durch seine Loyalität und Diskretion besticht.
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung und haben bereits Führungserfahrung sammeln können?
- Sie haben umfangreiche Produktkenntnisse, insbesondere fundierte Weinkenntnisse?
- Sie beherrschen eine effiziente Arbeitsweise und sind exzellent im Organisieren, Koordinieren und Deligieren?
- Sie sind ein Naturtalent im Erfassen von wirtschaftlichen Zusammenhängen?
- Ein hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewußtsein wurde Ihnen in die Wiege gelegt?
- Hohe Belastbarkeit und Flexibilität sind keine Fremdwörter für Sie?
- Ein stets aufgeschlossenes und dienstleistungsorientiertes Auftreten ist für Sie eine Selbstverständlichk...