Das Strandhotel Heringsdorf ist ein familiengeführtes Wellnesshotel direkt an der Strandpromenade von Heringsdorf.
Mit 89 Zimmern und einem Wellnessbereich auf 1000m² ist es ideal für einen Kurzurlaub in der Nebensaison sowie für den Sommerurlaub am Strand.
Die Mitarbeiter des Hotels werden immer für die besondere Freundlichkeit gelobt - kein Wunder - wir sind ein starkes Team!
Anstellungsart: Vollzeit
- Bereitstellung des erforderlichen Mise-en-place
- Eindecken von Tischen
- Sichere Kenntnisse über Speisekarte und Getränkekarte sowie der Tagesangebote und aktuellen Aktionen, Weinkenntnisse von Vorteil
- Betreuung und Beratung der Gäste am Tisch im Spätdienst
- Zubereiten von Getränken
- Durchführung des Abendservice
- Ordnungsgemässe Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten
- Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien
- Sparsamer und Kostenbewusster Einsatz von Geräten und Materialien
- Achten auf Ordnung und Sauberkeit im gesamtem Arbeits- Restaurantbereich
- Melden von Schäden und Defekten
- Einbringung von Kreativität (Speise- Getränkeangebot, Dekoration) und neuen Verkaufsideen
- Schnelle und gastorientierte Behandlung von Reklamationen, Einhaltung der HACCP Vorgaben
- Mithilfe bei Annahmen, Lagerung und Entsorgung von Waren
Freude am Beruf, der den Gästen automatisch ein Lächeln ins Gesicht zaubert.
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
Anerkennung ...