Wir lieben was wir tun!
„KÜ“ – das steht kurz für unser Küppersmühle Restaurant. Es steht aber auch für unseren Anspruch, unseren Gästen jeden Tag aufs Neue besondere Momente zu bescheren.
Unser Restaurant befindet sich im Duisburger Innenhafen. Es verfügt über 65 Sitzplätze, sowie im Sommer über zusätzliche 120 Terrassenplätze.
Unser Team in der Küche vereint weitreichende Erfahrung aus Sternebetrieben sowie gut bürgerlichen Betrieben über den gesamten Globus. Wir kochen casual fine dining...unverkrampft....und dennoch setzen wir Akzente und bleiben somit im Gedächtnis unserer Gäste.
Anstellungsart: Vollzeit
Koordination der gesamten Abläufe im Restaurant&Veranstaltungsbereich
Vertretung der Restaurantleitung
Durchführen von Bankettveranstaltungen
Aktives Beraten und Verkaufen am Gast
Verantwortlich für die Einhaltung der gesetzten Qualitäts-und Hygiene Standards
Mitgestaltung des Dientsplanes
Das Einteilen, Fördern und Fordern der Mitarbeiter
Mitverantwortlich für Lagerhaltung und Bestellwesen
Optimierung von Betriebsabläufen
Stammkundenbindung
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
- 2 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
- Gute Deutsch und Englischkenntnisse
- Freude an Gästekontakt, Service und Teamarbeit
- Leidenschaft, Flexibilität und Einsatzbereitschaft
- Sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise
- Organisierte und strukturierte Arbeitsweis
- Übertarifliche Bez...