Seit über 30 Jahren sind wir erfolgreich in der Gastronomiebranche tätig – sowohl in Deutschland als auch in Dubai (VAE). Unsere Unternehmensgruppe vereint bekannte Restaurantketten und ausgezeichnete Sternerestaurants, die alle eines gemeinsam haben: Leidenschaft für Qualität, Gastfreundschaft und Innovation.
Mit inzwischen über 80 erfolgreich gegründeten und realisierten Betrieben in Deutschland zählen wir zu den etablierten Playern der Branche. In Dubai entwickeln wir nicht nur moderne Gastronomiekonzepte, sondern beraten auch führende Restaurant- und Hotelketten aus Deutschland bei ihrer Expansion in den Nahen Osten.
Was uns auszeichnet, sind unsere Erfahrung, unser Teamgeist und unsere Begeisterung für kulinarische Vielfalt. Wir bieten unseren Mitarbeitenden spannende Aufgaben, Entwicklungsmöglichkeiten und die Chance, Teil einer international wachsenden Unternehmensgruppe zu werden.
Wenn Sie eine neue Herausforderung in einem dynamischen, erfolgreichen und internationalen Umfeld suchen, dann sind Sie bei uns genau richtig!
Anstellungsart: Vollzeit
- Unterstützung des Küchenteams bei der Organisation und Führung des gesamten Küchenbetriebs
- Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf im täglichen Geschäft und bei besonderen Events
- Kontrolle von Qualität, Frische und Präsentation der Speisen
- Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüideen im Sinne unseres japanisch-südamerikanischen Fusionskonzepts
- Anleitung, Motivation und Schulung des Küchenteams
- Sicherstellung der Einhaltung al...