Definition
Ein Premium Drink bezeichnet ein hochwertiges alkoholisches oder nicht-alkoholisches Getränk, das durch außergewöhnliche Zutaten, besondere Herstellungsverfahren oder exklusive Marken charakterisiert ist. In der Gastronomie und Hotellerie wird der Begriff häufig verwendet, um Produkte zu kennzeichnen, die über das Standardangebot hinausgehen und ein besonderes Geschmackserlebnis bieten. Beispiele sind Cocktails mit handgemachten Sirups, edlen Spirituosen oder frisch gepressten Säften. Die Präsentation und der Service dieser Getränke sind ebenso entscheidend, um den Gästen ein erstklassiges Erlebnis zu bieten und die Marke des Lokals zu stärken. Premium Drinks spielen eine wichtige Rolle in der Angebotspalette von Bars und Restaurants, da sie oft höhere Margen erzielen und zur Differenzierung im Wettbewerb beitragen.