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Rate Fencing
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Definition
Rate Fencing bezeichnet eine Preisstrategie in der Gastronomie und Hotellerie, bei der unterschiedliche Preiskategorien für verschiedene Kundengruppen oder Buchungskanäle festgelegt werden. Diese Methode dient dazu, die Preisgestaltung zu optimieren und Umsatzpotenziale auszuschöpfen, indem beispielsweise verschiedene Rabatte oder Zusatzleistungen angeboten werden. Ein praktisches Beispiel sind ermäßigte Tarife für Mitglieder von Treueprogrammen oder spezielle Angebote für Buchungen über die eigene Webseite im Gegensatz zu externen Plattformen. Rate Fencing ermöglicht es Unternehmen, gezielt auf unterschiedliche Marktsegmente einzugehen und die Auslastung zu maximieren, während gleichzeitig der Wert der Marke erhalten bleibt.