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Building
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Definition
Im Kontext der Gastronomie und Hotellerie bezeichnet der Begriff 'Building' ein Gebäude oder eine Einrichtung, die für die Bereitstellung von Dienstleistungen wie Unterkunft, Verpflegung und Freizeitgestaltung konzipiert ist. Dazu zählen Hotels, Restaurants, Cafés und andere gastronomische Betriebe. Die Architektur und Ausstattung eines Buildings spielen eine entscheidende Rolle für das Gästeerlebnis, da sie sowohl funktionale als auch ästhetische Aspekte berücksichtigen müssen. Beispielsweise beeinflussen Räume wie Empfangsbereiche, Küchen und Esszimmer die Effizienz des Betriebs und die Zufriedenheit der Gäste. Ein gut gestaltetes Building trägt zur Markenidentität und zur Wettbewerbsfähigkeit eines Unternehmens bei.