N
Non-Guaranteed
Hotellerie & Management
12 Aufrufe
Definition
Was ist Non-Guaranteed?
Non-Guaranteed ist ein Begriff, der häufig in der Hotellerie verwendet wird, um Reservierungen zu beschreiben, die nicht durch eine Kreditkarte oder eine andere Form der Vorauszahlung abgesichert sind. Das bedeutet, dass der Gast zwar eine Buchung vorgenommen hat, die Unterkunft jedoch nicht garantieren kann, dass das Zimmer bei Ankunft des Gastes noch verfügbar ist. Diese Art der Buchung ist besonders relevant für Last-Minute-Reservierungen oder in Zeiten, in denen eine hohe Auslastung herrscht.Warum ist Non-Guaranteed wichtig in der Gastronomie und Hotellerie?
In der deutschen Gastronomie- und Hotelbranche hat die Non-Guaranteed-Reservierung sowohl Vor- als auch Nachteile. Einerseits ermöglicht sie Gästen eine größere Flexibilität, da sie ihre Buchung bis kurz vor dem Aufenthalt ändern oder stornieren können, ohne dass sie dafür in der Regel eine Gebühr zahlen müssen. Auf der anderen Seite stellt diese Praxis ein gewisses Risiko für Hotels dar, da sie möglicherweise Zimmer für Gäste freihalten, die letztlich nicht erscheinen. Dies kann in Zeiten hoher Nachfrage zu einem Verlust von Umsätzen führen.Praktische Anwendung in der Branche
In der Praxis bedeutet Non-Guaranteed, dass du als Mitarbeiter in einem Hotel oder Restaurant genau wissen musst, wie du mit solchen Reservierungen umgehst. Es ist wichtig, die Buchungsbedingungen klar zu kommunizieren, sowohl bei der Gästeanmeldung als auch bei der Bestätigung von Buchungen. Oftmals werden Non-Guaranteed-Reservierungen in Verbindung mit bestimmten Angeboten oder Rabatten gemacht, was bedeutet, dass du darauf achten solltest, die Verfügbarkeit genau zu prüfen.- Klare Kommunikation der Buchungsbedingungen
- Regelmäßige Überprüfung der Zimmerverfügbarkeit
Tipps für den Arbeitsalltag
Um im Umgang mit Non-Guaranteed-Reservierungen erfolgreich zu sein, ist es hilfreich, folgende Punkte zu beachten: Sei proaktiv in der Kommunikation mit den Gästen. Kläre sie über die Bedingungen und möglichen Stornierungsfristen auf. Achte darauf, dass du Buchungen mit einem hohen Risiko für No-Shows, also Gästen, die nicht erscheinen, im Voraus kennzeichnest. Schließlich ist es wichtig, ein gutes System zur Verwaltung deiner Reservierungen zu haben, um jederzeit einen Überblick zu behalten.Fazit
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Non-Guaranteed-Reservierungen sowohl für Gäste als auch für die Hotellerie eine wichtige Rolle spielen. Sie bieten Flexibilität, bringen jedoch auch Herausforderungen mit sich. Ein effektives Management und klare Kommunikation sind entscheidend, um die Vorteile dieser Art von Buchung optimal zu nutzen und die Risiken zu minimieren.Beispiel
Ein Hotel hat während der Hauptsaison 100 Zimmer zur Verfügung. Wenn ein Gast ein Non-Guaranteed-Zimmer bucht, wird das Zimmer zwar reserviert, aber das Hotel kann es nicht garantieren, falls der Gast nicht erscheint. Dies könnte dazu führen, dass das Hotel Einnahmen verliert, da es das Zimmer nicht an andere Gäste vermieten kann, die bereit wären zu buchen.
Tipps & Hinweise
Sei immer klar in der Kommunikation der Buchungsbedingungen. Nutze ein gutes Reservierungssystem, um den Überblick über garantierte und nicht garantierte Buchungen zu behalten. Achte besonders auf Buchungen, die in der Hochsaison gemacht werden, um auf No-Shows vorbereitet zu sein.