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USP (Unique Selling Proposition)
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Definition
Die Unique Selling Proposition (USP) beschreibt das Alleinstellungsmerkmal eines Unternehmens, das es von Mitbewerbern abhebt. In der Gastronomie und Hotellerie ist die USP entscheidend für die Positionierung am Markt und die Ansprache von Zielgruppen. Sie kann sich auf verschiedene Aspekte wie ausgefallene Menüs, außergewöhnlichen Service, ein einzigartiges Ambiente oder nachhaltige Praktiken beziehen. Ein Beispiel könnte ein Hotel sein, das sich auf ökologisch nachhaltige Bauweise und regionale Produkte spezialisiert hat. Die klare Definition und Kommunikation der USP ist für Fachkräfte, Auszubildende und Jobsuchende von Bedeutung, um sich in einem wettbewerbsintensiven Umfeld zu orientieren und die richtigen Entscheidungen für ihre Karriere zu treffen.