Definition
Der Begriff 'Limited Edition' bezeichnet Produkte, die in einer begrenzten Stückzahl hergestellt werden und häufig spezielle, einzigartige Merkmale aufweisen. In der Gastronomie und Hotellerie bezieht sich dies oft auf saisonale Speisen, Getränke oder spezielle Angebote, die nur für einen bestimmten Zeitraum oder zu besonderen Anlässen verfügbar sind. Diese Strategie wird eingesetzt, um Exklusivität und Begehrlichkeit zu schaffen, was Kunden anzieht und den Umsatz steigern kann. Beispiele sind limitierte Weine, besondere Menüs an Feiertagen oder spezielle Cocktail-Kreationen. Fachkräfte sollten die Bedeutung von 'Limited Editions' im Marketing und in der Produktentwicklung erkennen, um den Gästen ein einzigartiges Erlebnis zu bieten.