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Mocktail
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Definition
Ein Mocktail ist ein alkoholfreies Getränk, das in Geschmack und Präsentation einem Cocktail ähnelt. Diese Kreationen verwenden häufig eine Kombination aus Fruchtsäften, Sirupen, Kräutern und Soda, um ein ansprechendes und geschmackvolles Erlebnis zu bieten. Mocktails sind besonders relevant in der Gastronomie und Hotellerie, da sie eine attraktive Alternative für Gäste darstellen, die keinen Alkohol konsumieren möchten. Sie können bei Veranstaltungen, in Bars oder Restaurants serviert werden und bieten eine Möglichkeit, kreative Mixtechniken zu demonstrieren. Beispiele für beliebte Mocktails sind Virgin Mojito, Shirley Temple und Virgin Pina Colada. Die Zubereitung erfordert oft dasselbe handwerkliche Geschick wie bei alkoholischen Cocktails, was für Fachkräfte in der Branche von Bedeutung ist.