Definition
Social Media Marketing bezeichnet die gezielte Nutzung von sozialen Netzwerken und Plattformen, um Produkte und Dienstleistungen im Bereich Gastronomie und Hotellerie zu bewerben und die Markenbekanntheit zu steigern. Fachkräfte und Unternehmen können durch ansprechende Inhalte, Interaktionen mit der Zielgruppe und gezielte Werbeanzeigen ihre Reichweite erhöhen und potenzielle Kunden ansprechen. Beispiele hierfür sind das Teilen von Bildern von Gerichten auf Instagram, das Veröffentlichen von Veranstaltungen auf Facebook oder die Ansprache von Gästen über Twitter. Im Berufsalltag ist Social Media Marketing entscheidend, um Trends zu erkennen, Feedback zu erhalten und die Kundenbindung zu stärken.