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Call Drink
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Definition
Ein Call Drink bezeichnet in der Gastronomie ein Getränk, das auf direkte Anfrage des Gastes zubereitet wird, ohne dass der Kellner oder Barkeeper eine vorherige Bestellung aufnimmt. Diese Art der Bestellung kommt häufig in Bars oder Clubs vor, wo Gäste ihre Wünsche direkt an die Theke äußern. Call Drinks sind oft spezifische Cocktails oder Spirituosen, die der Gast bevorzugt. Die Kenntnis von Call Drinks ist für Fachkräfte in der Gastronomie unerlässlich, um den Service zu optimieren und die Zufriedenheit der Gäste zu steigern. Beispiele sind klassische Cocktails wie Mojito oder Martini, die direkt nach Wunsch des Gastes gemixt werden.