P
Pickup Report
8 Aufrufe
Definition
Ein Pickup Report ist ein Dokument, das in der Gastronomie und Hotellerie verwendet wird, um die Abholung von Waren und die Erbringung von Dienstleistungen zu dokumentieren. Dieser Bericht enthält Informationen über die Menge und Art der abgeholten Produkte sowie eventuell spezifische Anweisungen oder besondere Vorkommnisse während der Abholung. Die Erstellung eines Pickup Reports ist besonders relevant für die Lagerverwaltung und die Qualitätssicherung, da sie eine lückenlose Nachverfolgung der Warenbewegungen ermöglicht. Im Berufsalltag dient der Pickup Report als wichtiges Hilfsmittel zur Effizienzsteigerung und zur Minimierung von Fehlern bei der Warenannahme und -ausgabe. Beispielhaft wird er häufig in der Küche oder im Veranstaltungsmanagement eingesetzt, um sicherzustellen, dass alle benötigten Zutaten und Materialien rechtzeitig zur Verfügung stehen.