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Supper Club
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Definition
Ein Supper Club ist ein informelles, oft privat organisiertes gastronomisches Event, bei dem Gäste in einem gemütlichen Rahmen gemeinsam speisen. Diese Veranstaltungen kombinieren häufig Elemente eines Restaurants mit dem persönlichen Touch eines Hauses, indem sie in Privaträumen, Ateliers oder pop-up Locations stattfinden. Der Fokus liegt auf kreativen Menüs, die häufig von einem einzelnen Koch oder einem kleinen Team zubereitet werden. Supper Clubs bieten eine Plattform für kulinarische Experimente und fördern den Austausch zwischen Gästen und Gastgebern. In der Gastronomie und Hotellerie können Fachkräfte in solchen Formaten wertvolle Erfahrungen in der Menügestaltung, im Service und im Eventmanagement sammeln, was ihre berufliche Entwicklung unterstützt.