Definition
Brand Standards sind einheitliche Richtlinien und Vorgaben, die von Unternehmen in der Gastronomie und Hotellerie entwickelt werden, um eine konsistente Markenidentität und -erfahrung zu gewährleisten. Sie umfassen Aspekte wie Servicequalität, Produktpräsentation, Gästekommunikation und Hygienevorschriften. Die Einhaltung dieser Standards ist entscheidend für die Wahrung des Markenimages und die Zufriedenheit der Gäste. Beispielsweise kann ein Hotel spezifische Vorgaben zur Zimmerreinigung, zum Frühstücksservice oder zur Uniformgestaltung seiner Mitarbeiter festlegen. Im Berufsalltag helfen Brand Standards Fachkräften und Auszubildenden, klare Erwartungen zu verstehen und die Qualität der Dienstleistungen auf einem hohen Niveau zu halten.