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Dynamic Pricing
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Definition
Dynamic Pricing bezeichnet eine Preisstrategien, bei der die Preise für Produkte oder Dienstleistungen in Echtzeit angepasst werden, basierend auf Nachfrage, Angebot, Konkurrenzpreisen und anderen Faktoren. In der Gastronomie und Hotellerie wird diese Strategie häufig verwendet, um Auslastung und Umsatz zu maximieren. Beispielsweise können Hotelzimmerpreise während der Hochsaison steigen, während sie in der Nebensaison sinken. Auch Restaurants setzen Dynamic Pricing ein, indem sie während Stoßzeiten höhere Preise für spezielle Menüs oder Dienstleistungen verlangen. Diese flexible Preisgestaltung ermöglicht es Fachkräften, auf Marktveränderungen zu reagieren und gleichzeitig die Rentabilität zu steigern.