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Food Court
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Definition
Ein Food Court ist ein Bereich, meist in Einkaufszentren, Flughäfen oder großen Eventlocations, der mehrere gastronomische Stände oder Restaurants vereint. Diese Art der Gastronomie bietet den Gästen eine Vielzahl von Speisen und Getränken aus unterschiedlichen Küchen, wodurch eine hohe Auswahl und Flexibilität für die Besucher entsteht. Food Courts sind besonders beliebt, da sie einen geselligen und informellen Rahmen schaffen, in dem Kunden in entspannter Atmosphäre speisen können. Für Fachkräfte in der Gastronomie bietet ein Food Court die Möglichkeit, verschiedene Konzepte und Küchenstile zu präsentieren und ihre Fähigkeiten in einem dynamischen Umfeld zu erweitern. Beispiele für typische Angebote sind Fast Food, asiatische Spezialitäten, Pizzastände oder lokale Delikatessen.