Definition
Die Standing Reception, auch Stehempfang genannt, ist eine Form der Veranstaltungsgestaltung, bei der Gäste in einer stehenden Position empfangen werden, meist in einem informellen Rahmen. Diese Art des Empfangs findet häufig bei Veranstaltungen wie Cocktailempfängen, Networking-Events oder Messen statt, wo ein schneller Austausch und eine lockere Atmosphäre gefördert werden sollen. Die Standing Reception ermöglicht es den Gästen, sich frei zu bewegen, Gespräche zu führen und verschiedene Speisen und Getränke zu genießen, die oft an Stehtischen oder Buffets angeboten werden. Für Fachkräfte in der Gastronomie und Hotellerie ist es wichtig, die Logistik und den Service bei solchen Veranstaltungen zu planen, um einen reibungslosen Ablauf und eine angenehme Gästeerfahrung zu gewährleisten.