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Out of Order
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Definition
Der Begriff 'Out of Order' bezeichnet in der Gastronomie und Hotellerie den Zustand, in dem eine Einrichtung, ein Gerät oder ein Service nicht verfügbar oder funktionsunfähig ist. Dies kann beispielsweise auf defekte Maschinen wie Kaffeemaschinen oder Aufzüge zutreffen, die aufgrund von Wartungsarbeiten oder technischen Problemen vorübergehend außer Betrieb genommen werden müssen. Für das Personal ist es wichtig, solche Informationen schnell und klar zu kommunizieren, um die Gäste entsprechend zu informieren und alternative Lösungen anzubieten. Ein effektives Management von 'Out of Order'-Situationen trägt zur Kundenzufriedenheit bei und minimiert negative Auswirkungen auf den Betriebsablauf.