Definition
Total Revenue Management (TRM) bezeichnet eine strategische Methode zur Maximierung der Gesamteinnahmen eines Unternehmens in der Gastronomie und Hotellerie. Dabei werden alle Umsatzströme, einschließlich Zimmerverkauf, Gastronomie, Veranstaltungen und Zusatzleistungen, integriert betrachtet. TRM nutzt Datenanalysen, um Preispolitik, Angebotsgestaltung und Vertriebskanäle optimal zu steuern. Im Berufsalltag ermöglicht TRM Fachkräften, gezielte Preisstrategien zu entwickeln, saisonale Trends zu erkennen und die Nachfrage zu steuern. Beispielsweise kann ein Hotel durch dynamische Preisgestaltung und Promotionsangebote während schwächerer Buchungsphasen die Auslastung steigern und somit die Gesamteinnahmen erhöhen. TRM fördert eine ganzheitliche Sicht auf Umsatzpotentiale und trägt zur nachhaltigen Wettbewerbsfähigkeit bei.