Magazin & Ratgeber

Aktuelle Artikel, Ratgeber und Tipps rund um Karriere, Bewerbung und Arbeitsalltag in Gastronomie und Hotellerie.

Karriere in der Sternegastronomie: Tipps für Fine Dining

Entdecke den Weg zur Sternegastronomie und erhalte wertvolle Tipps, wie du in der Welt des Fine Dining erfolgreich werden kannst.

20.12.2025 5 Min. Weiterlesen
Vom Service zur Hotelverwaltung: Der Karrierewechsel

Entdecke, wie der Wechsel vom Service zur Hotelverwaltung gelingt. Tipps, Qualifikationen und Bewerbungsstrategien für deine Karriere in der Gastronomie.

20.12.2025 5 Min. Weiterlesen
Vom Koch zum Küchenchef: Weiterbildung & Karriere

Erfahre, wie du vom Koch zum Küchenchef aufsteigst. Dieser Artikel gibt dir wertvolle Einblicke und praxisnahe Tipps für deine Karriere in der Gastronomie.

20.12.2025 5 Min. Weiterlesen
Beschwerdemanagement in der Gastronomie und Hotellerie

Lerne, wie du schwierige Gäste professionell betreuen und Beschwerden nutzen kannst, um Service und Zufriedenheit zu verbessern.

20.12.2025 5 Min. Weiterlesen
Ein Tag im Leben eines Küchenchefs: Einblicke & Tipps

Erfahre in unserem Artikel, was einen typischen Tag im Leben eines Küchenchefs ausmacht. Von der Vorbereitung bis zum Abendservice – Einblicke und Tipps für deine Karriere in der G...

20.12.2025 5 Min. Weiterlesen
Front Office: Wichtige Tipps für den ersten Eindruck

Im Front Office der Hotellerie zählt der erste Eindruck. Lerne wichtige Qualifikationen, um das Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.

20.12.2025 5 Min. Weiterlesen
Hochzeiten und Events: Bankett-Service im Fokus

Der Artikel beleuchtet die Herausforderungen und Chancen im Bankett-Service bei Hochzeiten und Events und gibt praktische Tipps für deine Karriere.

20.12.2025 5 Min. Weiterlesen
Hygiene im Küchenalltag: Praxis-Tipps für die Gastronomie

Erfahre, wie du Hygiene im Küchenalltag sicherstellst. Praktische Tipps und gesetzliche Vorgaben für die Gastronomie in Deutschland.

20.12.2025 5 Min. Weiterlesen
Inventur und Warenwirtschaft in der Gastronomie optimieren

Die richtige Inventur und Warenwirtschaft sind entscheidend für den Erfolg in der Gastronomie. Erfahre, wie du diese Prozesse effizient gestalten kannst.

20.12.2025 5 Min. Weiterlesen
Konfliktmanagement in der Brigade: Tipps für Gastronomie

Erfahre, wie effektives Konfliktmanagement in der Brigade die Teamdynamik verbessert und die Karrierechancen steigert. Praktische Tipps für den Alltag.

20.12.2025 5 Min. Weiterlesen